El Máster en Producción Animal pretende completar la formación de quienes deseen especializarse en los principales aspectos de la ganadería sostenible e introducir en los diferentes campos de investigación relacionados a quienes deseen alcanzar el grado de doctor. Consecuentemente, se persigue proporcionar a los estudiantes conocimientos y destrezas que les capaciten para desempeñar las siguientes tareas:

Valorar la repercusión de las prácticas ganaderas en el bienestar de los animales y sus implicaciones éticas

Optimizar la alimentación de los animales de granja, contemplando su productividad, salud, condición corporal y longevidad

Evaluar y modificar la calidad sensorial y nutritiva de los productos animales

Garantizar la seguridad de los alimentos de origen animales

Establecer programas de automatización y control ambiental en las explotaciones ganaderas

Evaluar y corregir el impacto de las granjas sobre el medio ambiente

Desarrollar sistemas de ganadería sostenible

Garantizar la seguridad de los alimentos de origen animal