Profesorado

Pilar Hernández

Profesora Titular en Fisiología Animal

Investigadora visitante en Texas A&M University, University of Massachusetts, University of Connecticut y en el Institute National de la Recherche Agronomique (INRA). Directora del Departamento de Producción y Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UCH-CEU (2002-2003), Directora del Máster de Producción Animal de la UPV (2009-2010), y responsable de la Línea de Investigación “Genética de la Calidad de la Carne” del ICTA de la UPV.

Pilar Hernández

Profesora Titular en Fisiología Animal

Investigadora visitante en Texas A&M University, University of Massachusetts, University of Connecticut y en el Institute National de la Recherche Agronomique (INRA). Directora del Departamento de Producción y Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UCH-CEU (2002-2003), Directora del Máster de Producción Animal de la UPV (2009-2010), y responsable de la Línea de Investigación “Genética de la Calidad de la Carne” del ICTA de la UPV.

Pilar Molina

Catedrática en Producción Animal

Representante en la Plataforma para la Investigación en Seguridad Alimentaria de la Consellería de Sanidad de la Generalitat Valenciana, y responsable de la Línea de Investigación “Calidad y Seguridad Alimentaria” del ICTA de la UPV.

Pilar Molina

Catedrática en Producción Animal

Representante en la Plataforma para la Investigación en Seguridad Alimentaria de la Consellería de Sanidad de la Generalitat Valenciana, y responsable de la Línea de Investigación “Calidad y Seguridad Alimentaria” del ICTA de la UPV.



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El Máster en Producción Animal pretende completar la formación de quienes deseen especializarse en los principales aspectos de la ganadería sostenible e introducir en los diferentes campos de investigación relacionados a quienes deseen alcanzar el grado de doctor.